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2007年01月24日
切干し大根も暖冬の影響ーーよし子の農事歳時記(37)
(出荷前の切り干し大根ー玉島陶にて1月23日)
今年は、暖冬の影響できれいに乾かず色もよくありません。それでも乾けばいいほうで半分近く腐ってしまったそうです。昨年5反で1、625kg売ったといわれる大松豊さんは「今年も去年と同じ5反植えたけど、売り物になるのは700-800kgでしょう、値段は昨年と同じ1㎏→400円なので収入は半減です。その上腐った切干大根を捨てるのも余分の仕事」と嘆いておられました。
投稿者 大本よし子
コメント
ここまでの作業も大変だったでしょうに・・・・。大変ですね。暖冬がこんなところにも影響しているんですね。
投稿者 遠藤素子 : 2007年01月24日 23:17
歩いているからこそ、暖冬の断面が見えてくる…。
さすがですねえ。
農家の嘆きが聞こえました。
投稿者 大野 : 2007年01月25日 22:46